近年来,我国食品安全事件频发。毒奶粉、苏丹红、地沟油······“民以食为天,食以安为先。”食品质量安全直接关乎民生,关系到人民群众的生命健康和切身利益。屡禁不止的食品安全事件正不断蚕食着消费者对食品安全的信心。业内普遍认为,目前电子信息追溯系统主要使用超高频RFID技术。

  近日,泉州市拓迪派克电子有限公司联合中国绿色食品溯源平台成立泉州运营中心。这一决策意味着泉州市的绿色食品溯源工作将由这个中心来完成。大多数绿色食品企业都会经由中国绿色溯源平台官方认证,每一款绿色食品都能从源头进行查询,每个生产、流通环节全透明、可追溯!

  据悉,福建省将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系,打造统一的“福建省食品安全信息追溯管理平台”,到2018年底,建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系,实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯。

  作为RFID产品研发制造商,拓迪派克有信心将自身的RFID技术应用于食品溯源之上。RFID技术将怎样应用于食品溯源呢?

  1.RFID电子标签,狗万APP每个标签都具有全球唯一的电子编码。通过对食品及原材料加贴电子标签,可以做到“一品一码”全程溯源的要求。

  2.利用RFID电子标签建立食品信息档案,并用RFID电子标签作为标识。

  3.在生产与加工环节中,将种养殖环节中标签所标识的信息传递入生产加工环节信息链,按管理标准与规范采集生产加工不同节点上的信息通过电子标签唯一标识,并将该信息传送到物流环节中。

  4.在物流上,RFID系统能够为供应链中的实际货品提供详尽的数据,并在货品与其完整的身份之间建立物理联系,用户可方便地访问这些完全可靠的货品信息。并通过RFID高效的数据采集,可以及时的将仓储物流信息反馈到生产加工,指导生产。

  5.用户通过查询可以享受到食品信息服务。餐桌上,可以获得每道菜的原料产地、生产(加工)者、生产日期等信息;超市购物,可以获得所购食品的流动信息和安全信息。

  6.一旦爆发疫情,通过食品安全管理系统可以迅速查找到产品销售地、责任人和产品原产地等信息,不仅可以根据食品安全追溯系统找到每件食品的最终的消费者,还可以找到流通或生产加工过程中出现问题的环节,采取相应措施。

  目前,中国绿色食品溯源平台已入驻包括光明乳业、狗万APP中绿集团、好想你枣业、泉岩茶叶等多家名企。名企的入驻不仅为食品绿色溯源做出了一份贡献,也是打造企业绝佳形象的机会。

  我们将竭尽全力为每一个消费者提供安全放心的食品,同时也竭诚欢迎每一个企业的入驻。

  效率是企业的生命,是企业的竞争力所在。随着移动互联网、云计算、大数据、物联网等技术的发展与应用,企业效率变革悄然开启。

  使用DePlus协议RFID,系统集成商可以从DEPLUS网关直接获得物联感知结果,不再需要在系统软件内再开发具体的和硬件相关的算法,大大减轻了集成商的开发工作量,极大提高的项目速度和系统的可靠性。